Cuisiner avec la cheffe Aïcha
Du souk à la table, une demi-journée dans la médina.
Tout commence par un thé à la menthe, versé de haut, au cœur de la vieille médina.
Aux côtés de la cheffe Aïcha, vous choisissez vos épices au souk, puis cuisinez un vrai repas marocain de vos mains, partagé sur la terrasse. Vous repartez accueilli, pas seulement guidé.
« Le thé que l'on verse de haut »
L'accueil au thé à la menthe, premier geste de l'hospitalité marocaine. On s'assoit, on souffle, on fait connaissance.
« Choisir comme une habitante »
Aïcha vous emmène au souk. Entre cumin, coriandre et olives luisantes, vous remplissez votre panier de ce que vous cuisinerez.
« Les mains dans la semoule »
Place aux fourneaux. Vous roulez le couscous, montez un tajine, équilibrez les épices. Un savoir-faire qui passe dans vos mains.
« À l'ombre du citronnier »
Le repas se partage sur la terrasse, sous la lumière de Marrakech. Simple et vrai, comme chez l'habitant.
Ce qui est inclus
- Accueil au thé à la menthe traditionnel
- Visite guidée du souk et achat des ingrédients
- Atelier de cuisine avec la cheffe Aïcha
- Repas complet partagé (déjeuner ou dîner)
- Recettes envoyées par mail sous une semaine
- Options sans gluten, vegan et sans lactose
Bon à savoir
Prêt à passer à table ?
À partir de 45 € par personne · ≈ 480 MAD
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