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When Cuba meets the medina
Vol. 2 · Samedi 12 septembre 2026
Musée des Arts Culinaires · Médina de Marrakech
Visuel Vol. 2 à venir

On danse, on dîne,
on se retrouve

Une fois par mois, on ouvre le patio du Musée des Arts Culinaires et La Havane entre dans la médina. De la salsa cubaine sous les oliviers, une grande table Cuba × Maroc, et beaucoup de gens qui ne se connaissent pas encore. Le jour baisse derrière les arcades, les lanternes s'allument, la musique monte. À la fin de la soirée, on devient une grande famille.

On accueille tout le monde, et c'est précisément ce qui fait la soirée : des danseurs aguerris, des gens qui posent leur tout premier pas ce soir-là, et entre les deux une bienveillance qui se voit tout de suite. Ben vous apprend si vous débutez : il enseigne la salsa cubaine à Paris et il vient pour ça. Vous venez seul ? Encore mieux, ici on change de partenaire toutes les deux minutes, personne ne reste sur le côté.

Date
Samedi 12 septembre19h00 — 23h30
Lieu
Musée des Arts CulinairesMédina de Marrakech
Masterclass
30 placestous niveaux bienvenus
À partir de
250 MAD≈ 23 € par personne
La soirée

Trois actes

Trois moments dans le même patio. Prenez ceux qui vous tentent.

I
19h30 — 21h00

La Masterclass

Une heure trente de salsa cubaine et de rueda, construite pour que personne ne reste sur le côté. Pas de prérequis, pas de partenaire nécessaire. Encadrée par Ben, professeur de danse cubaine à Paris. À 22h00, vos pieds savent.

II
Service 20h00 — 22h00

La Table

Des planches à partager, apportées à table par la brigade du Musée. Chacun est servi dès qu'il s'installe, le service s'étale sur deux heures, sans horaire imposé. Votre table est à vous jusqu'à 22h00.

III
22h00 — 23h30

La Noche

DJ Shedu aux platines. Salsa, son cubain, timba et bachata jusqu'à la fermeture. C'est là que tout le monde se retrouve : ceux qui ont appris, ceux qui ont dîné, ceux qui viennent d'arriver.

Ouverture des portes à 19h00 — accueil et bar. Quelle que soit votre formule, vous pouvez arriver dès 19h00 et attendre votre acte au bar. Le bar reste ouvert jusqu'à la fermeture.

Acte II · Le menu

Ce qu'on déguste ensemble

Pour commencer · une au choix

  • Guacamole chermoula, msemen grillés
  • Mezze marocainsZaalouk, taktouka, olives, amandes
  • Croquetas de poulet, briouates aux légumes

La pièce centrale

  • Tanjia Vieja dans son batboutBœuf effiloché douze heures, servi dans son amphore de terre
  • Brochettes de poulet mojoGrillées au charbon

Pour finir

  • Flan à la fleur d'oranger

Une boisson incluse · version végétarienne sur demande

Le mot du chef

La tanjia de Marrakech et la ropa vieja de La Havane sont le même geste : du bœuf effiloché, cuit lentement dans un récipient fermé. Deux villes qui ne se sont jamais parlé ont inventé le même plat.

Ce n'est pas une fusion inventée, c'est une convergence.

Billetterie

Quatre formules

Choisissez celle qui vous convient.

Combien de personnes ?
LA NOCHE
Acte III
Vous venez danser.
BAILAR
Actes I + III
Vous n'avez jamais dansé.
LA MESA
Actes II + III
Vous en faites un dîner.
RAÍCES
Actes I + II + III
Vous venez pour tout.
Accès à la soirée Portes ouvertes dès 19h00 · dance floor à 22h00
Une boisson au bar À prendre à tout moment de la soirée
La Masterclass Salsa cubaine, 1h30 · 30 places
La Table Planches à partager, service 20h00 — 22h00
En ligne 250MAD 350MAD 450MAD 550MAD
Sur place 300MAD 400MAD 500MAD 600MAD
Réserver Réserver Réserver Réserver

Vous venez à plusieurs ? À partir de 5 personnes, écrivez-nous plutôt que de réserver un par un : on vous fait un tarif groupe et on vous installe ensemble. WhatsApp Hello Beldi · +212 663 24 75 08

Ce que vous garderez

Quatre moments

Raíces Vol. 1 · Musée des Arts Culinaires, Marrakech

« Le premier pas de base »

Trente personnes en cercle dans le patio, la plupart n'ont jamais dansé. Dix minutes plus tard, tout le monde compte à voix haute. À 22h00 la piste se remplit toute seule, parce que soixante personnes savent déjà quoi faire de leurs pieds.

« Danser sous les oliviers »

Le Musée des Arts Culinaires est un ancien riad de la médina : patio de zellige, arcades sculptées, oliviers en pleine terre, lumière qui tombe du ciel ouvert. On y vient d'ordinaire pour visiter, et on en repart avec le lieu dans la tête. Ce soir-là, on y danse.

« On dîne à Marrakech, on danse à La Havane »

La tanjia sort de son amphore pendant que le son cubain monte dans le patio. Les cuivres et le cumin, les percussions et la fleur d'oranger : tout se mélange sans qu'on ait rien à expliquer. Vous n'avez pas quitté la médina, et vous avez changé de continent.

« Une date qui devient un rendez-vous »

On vient une fois par curiosité, on revient parce qu'on y a été bien. D'une édition à l'autre on retrouve les mêmes visages, on s'installe à la même table, on se garde une danse. Raíces n'est pas une soirée qu'on coche, c'est une date qu'on attend.

Bon à savoir
Date
Samedi 12 septembre 2026
Horaires
19h00 — 23h30
Prix
250 à 550 MAD / personne
Masterclass
30 personnes maximum
Niveau
Tous niveaux, débutants bienvenus
Langues
Français · Espagnol · Anglais
Tenue
Élégante décontractée
Âge
18 ans et plus
Annulation
Gratuite jusqu'à 72 h avant

Point de rendez-vous Musée des Arts Culinaires Marocains
Rue Riad Zitoun El Jdid, Médina de Marrakech

Voir sur la carte › À cinq minutes à pied de Jamaa el Fna. Perdu dans la médina ? Appelez-nous, on vient vous chercher.

Vol. 1

La soirée en images

Avant de venir

Les questions qu'on nous pose

Alors vous êtes au bon endroit : la masterclass est faite pour ça et elle part du tout premier pas. Les danseurs déjà sur la piste sont tous passés par là, et ici personne ne regarde personne. La bonne humeur est la seule chose obligatoire.

Au contraire. La salsa cubaine se danse en rotation, on change de partenaire toutes les deux minutes. Venir seul·e est le format le plus confortable.

La Noche si vous voulez juste danser. Bailar si vous préférez apprendre avant. La Mesa si vous en faites un dîner. Raíces si vous voulez la soirée entière. Et si vous hésitez, écrivez-nous : on vous aide à choisir, ça prend deux minutes.

À partir de 5 personnes, écrivez à Hello Beldi sur WhatsApp avant de réserver plutôt que de prendre des billets séparés. On ouvre un tarif groupe et on vous installe ensemble : passé un certain remplissage, les tables sont attribuées au fil des réservations, et cinq personnes qui ont réservé une par une se retrouvent dispersées dans le patio.

Oui. Les portes ouvrent à 19h00 pour tout le monde, quelle que soit la formule. Venez quand vous voulez, prenez votre boisson incluse au bar, regardez le patio se remplir. La formule dit ce à quoi vous avez droit, pas à quelle heure vous entrez.

Oui, ouvert de 19h00 jusqu'à la fermeture. Une boisson est incluse dans toutes les formules, le reste est à la carte et se règle sur place.

La masterclass est plafonnée à trente places et c'est elle qui part en premier — si vous la voulez, prenez-la tôt. Pour le reste, il y a toujours des places sur place tant qu'il en reste, à 50 MAD de plus. Et s'il n'y a vraiment plus rien, écrivez-nous : on vous garde une place pour la prochaine.

Vol. 2 · 12 septembre 2026

Le 12 septembre,
on vous garde une place.

Trente en masterclass, un peu plus sur la piste. Venez tôt, on aura le temps de se dire bonjour.

Raíces Vol. 2 · 12 septembre
dès 250 MAD
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